Torta de zanahoria con frutas secas
¿Te gusta la repostería? Aquí te dejamos esta torta de zanahoria con frutas secas que es una divinidad. Usa tu Batidora Manual Oster® y sorprende a los tuyos con este delicioso postre.
Preparación
0
Cocción
0
Porciones
6 a 8
Productos para esta receta
Ingredientes
- 1 kg (2 lb) de zanahorias ralladas
- 1 taza de aceite vegetal
- 1 taza de azúcar morena
- 1 taza de azúcar blanca
- 2 tazas de harina de trigo
- ½ taza de uvas pasas (pasitas)
- ½ taza de dátiles (dátales)
- ½ taza de orejones de manzana
- 6 huevos
- 1 cdta de canela
- 1 cdta de polvo de hornear
Preparación
Mezcla el aceite y los azúcares en la Batidora Manual Oster® hasta obtener una textura cremosa.
Agrega los huevos uno a uno, la harina cernida con el polvo de hornear y la canela.
Mezcla todo muy bien, agrega la zanahoria, las uvas pasas, los dátiles picados y los orejones de manzana.
Vierte en un molde previamente enmantequillado y enharinado.
Lleva al horno por 45 minutos a una temperatura de 180° C (350° F).
Sirve tibia con helado de vainilla.
